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2012.10.21
本來想要去吃義大利麵，但想去的餐廳整個找不到停車位，
繞了大概兩百圈，所以作罷！
最後Fred決定帶我來吃『小夏天petit été 』，Fred說是一間越南料理，
我本來以為是一間路邊的攤位或是一間很普通的小吃店，
結果一看到我整個大喜！我好愛這間店舒適的感覺歐！
老屋改裝的餐廳往往都很吸引我，保有老屋悠閒的特色，
可是一般裝潢學不來的味道，而且隱身在台中美術館綠園道的小巷弄，更添悠閒的氣息。
『小夏天petit été 』賣的是越南在法國殖民時代的老味道，
想要瞭解可以點他們官網可以更清楚他們的故事歐！
優惠套餐上麵的F是季節限定歐！
所以來可看一下季節限定是什麼。
最近秋天的天氣微涼很適合座戶外，有很悠閒的感覺。
室內也是充滿舒服的氛圍，可惜桌子有點小，不然在這裡看書一定很悠閒！
『蝦仁雞絲生春捲（3捲）』，100大洋。
生菜包裹著生春捲在沾醬食用，魚露沾醬就是一般越南料理可以吃到酸酸甜甜的味道，
Selma很喜歡有花生提味增添香氣，這是很清爽的一道前菜料理。
春捲皮包裹著蝦仁、雞絲、九層塔，吃法是用生菜包裹著生春捲，沾著魚露汁沾醬吃。
『焦糖鮭魚燉五花肉』，330大洋。
網頁介紹這道是用黑胡椒、魚露、焦糖燉煮五花肉，再配上香煎的鮭魚片。
老闆娘有說明鮭魚裡面會有魚刺要小心，
因為是焦糖所以這道料理偏甜，但身為高雄人的我們兩個都很習慣偏甜的口味，
所以覺得蠻好吃的，不喜歡偏甜口味的人就不建議點這道料理，
五花肉燉煮的很Q彈，不是軟爛的口感，Selma是蠻喜歡瘦肉的部分，
喜歡吃Q彈肥肉的人可以嚐嚐，
鮭魚的味道本來就會比較重，因為不是一起燉煮的，鮭魚嚐起來不像五花肉那麼甜，
就只是煎鮭魚沾焦糖醬的味道，鮭魚味道和焦糖醬味道不是融合的，但還蠻特別。
旁邊附上的生菜一樣有花生粒和魚露醬，
讓這到餐點增添健康均衡的部分，生菜很新鮮好吃。
白飯的表現算中上，軟硬程度剛好。
『香檸雞絲涼拌河粉』，230大洋。
這道涼拌河粉就是把檸檬魚露醬淋在有香料的雞絲、紅蘿蔔絲、花生、小黃瓜、美生菜、香菜等，
扮勻後就是一道超美味的『香檸雞絲涼拌河粉』，Selma好愛這一道，
因為用餐這一天剛好是天氣比較熱的秋天，中午吃到這到酸酸甜甜的涼拌和粉，
真的很清爽，跟這間店給人的感覺一樣。
餐點有附『芋香酥脆炸春捲』在上面，就是裡面包夾芋頭、豬肉和香料去炸，
味道還不錯，但還不到很驚豔的味道，我們都比較偏好生春捲。
套餐的手工甜點，『烤布丁』，
很小的一份烤布丁，可能因為比較薄，所以空孔造成有一點硬的口趕比較明顯，
但味道很棒，口感再嫩一點更好。
套餐的『冰越式滴露咖啡』，
咖啡經過滴壺滴濾到下面裝有煉乳的玻璃杯，扮勻後再倒進冰塊杯，
越南咖啡會帶有榛果香味，這是一杯咖啡味很濃也偏甜的咖啡，
風味很特別，與外面一般喝到的咖啡不一樣，有興趣可以常試看看。
套餐的『熱朝鮮薊茶』，
之前有網路介紹過朝鮮薊對肝很好，但泡茶喝有沒有功效就不知道了，
喝起來有點類似金線蓮茶的味道，是溫暖舒服的味道。
後記：
Selma很喜歡這次發現新餐廳，而且餐點又好吃，
但越式料理算各人喜好的口味，如果喜歡泰式料理的酸甜又不敢吃辣的人應該會喜歡越式料理，
是Selma好想再回去吃的一間餐廳，而且這是一間很簡單舒服的餐廳。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
餐廳：小夏天petit été
電話：04-2372-6763，二樓包廂可訂位(8-10人)
地址：台中市西區五權西四街13巷3號
營業時間：週一公休
週二~週五 12：00~15：00 17:00~21:00
週六~週日 12：00~21:00
官方網頁：
Facebook：https://www.facebook.com/petitete13?sk=wall
Blog：http://petitete13.blogspot.com/
本來想要去吃義大利麵，但想去的餐廳整個找不到停車位，
繞了大概兩百圈，所以作罷！
最後Fred決定帶我來吃『小夏天petit été 』，Fred說是一間越南料理，
我本來以為是一間路邊的攤位或是一間很普通的小吃店，
結果一看到我整個大喜！我好愛這間店舒適的感覺歐！
老屋改裝的餐廳往往都很吸引我，保有老屋悠閒的特色，
可是一般裝潢學不來的味道，而且隱身在台中美術館綠園道的小巷弄，更添悠閒的氣息。
『小夏天petit été 』賣的是越南在法國殖民時代的老味道，
想要瞭解可以點他們官網可以更清楚他們的故事歐！
優惠套餐上麵的F是季節限定歐！
所以來可看一下季節限定是什麼。
最近秋天的天氣微涼很適合座戶外，有很悠閒的感覺。
室內也是充滿舒服的氛圍，可惜桌子有點小，不然在這裡看書一定很悠閒！
『蝦仁雞絲生春捲（3捲）』，100大洋。
生菜包裹著生春捲在沾醬食用，魚露沾醬就是一般越南料理可以吃到酸酸甜甜的味道，
Selma很喜歡有花生提味增添香氣，這是很清爽的一道前菜料理。
春捲皮包裹著蝦仁、雞絲、九層塔，吃法是用生菜包裹著生春捲，沾著魚露汁沾醬吃。
『焦糖鮭魚燉五花肉』，330大洋。
網頁介紹這道是用黑胡椒、魚露、焦糖燉煮五花肉，再配上香煎的鮭魚片。
老闆娘有說明鮭魚裡面會有魚刺要小心，
因為是焦糖所以這道料理偏甜，但身為高雄人的我們兩個都很習慣偏甜的口味，
所以覺得蠻好吃的，不喜歡偏甜口味的人就不建議點這道料理，
五花肉燉煮的很Q彈，不是軟爛的口感，Selma是蠻喜歡瘦肉的部分，
喜歡吃Q彈肥肉的人可以嚐嚐，
鮭魚的味道本來就會比較重，因為不是一起燉煮的，鮭魚嚐起來不像五花肉那麼甜，
就只是煎鮭魚沾焦糖醬的味道，鮭魚味道和焦糖醬味道不是融合的，但還蠻特別。
旁邊附上的生菜一樣有花生粒和魚露醬，
讓這到餐點增添健康均衡的部分，生菜很新鮮好吃。
白飯的表現算中上，軟硬程度剛好。
『香檸雞絲涼拌河粉』，230大洋。
這道涼拌河粉就是把檸檬魚露醬淋在有香料的雞絲、紅蘿蔔絲、花生、小黃瓜、美生菜、香菜等，
扮勻後就是一道超美味的『香檸雞絲涼拌河粉』，Selma好愛這一道，
因為用餐這一天剛好是天氣比較熱的秋天，中午吃到這到酸酸甜甜的涼拌和粉，
真的很清爽，跟這間店給人的感覺一樣。
餐點有附『芋香酥脆炸春捲』在上面，就是裡面包夾芋頭、豬肉和香料去炸，
味道還不錯，但還不到很驚豔的味道，我們都比較偏好生春捲。
套餐的手工甜點，『烤布丁』，
很小的一份烤布丁，可能因為比較薄，所以空孔造成有一點硬的口趕比較明顯，
但味道很棒，口感再嫩一點更好。
套餐的『冰越式滴露咖啡』，
咖啡經過滴壺滴濾到下面裝有煉乳的玻璃杯，扮勻後再倒進冰塊杯，
越南咖啡會帶有榛果香味，這是一杯咖啡味很濃也偏甜的咖啡，
風味很特別，與外面一般喝到的咖啡不一樣，有興趣可以常試看看。
套餐的『熱朝鮮薊茶』，
之前有網路介紹過朝鮮薊對肝很好，但泡茶喝有沒有功效就不知道了，
喝起來有點類似金線蓮茶的味道，是溫暖舒服的味道。
後記：
Selma很喜歡這次發現新餐廳，而且餐點又好吃，
但越式料理算各人喜好的口味，如果喜歡泰式料理的酸甜又不敢吃辣的人應該會喜歡越式料理，
是Selma好想再回去吃的一間餐廳，而且這是一間很簡單舒服的餐廳。
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餐廳：小夏天petit été
電話：04-2372-6763，二樓包廂可訂位(8-10人)
地址：台中市西區五權西四街13巷3號
營業時間：週一公休
週二~週五 12：00~15：00 17:00~21:00
週六~週日 12：00~21:00
官方網頁：
Facebook：https://www.facebook.com/petitete13?sk=wall
Blog：http://petitete13.blogspot.com/
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