2010.02.28踏進Finga's base camp 風格餐廳。
因為Debby介紹，加上俄羅斯同事Anna先前也很推薦Finga's的麵包，
大家就很衝的決定假日要去這家店嚐嚐，
打算吃完飯後可以順便去Debby朋友開的酷奇小象參觀還有談談開店心得。
到了Finga's就在門口拍了幾張，
小黑板上推薦些主廚特餐和今日特餐，
在門口等大家的同時就已經看著今日特餐的「香煎紅魚佐波特醬.洋芋塔炒蘑菇」，
看名字就覺得超厲害，價位也很可愛。
順道一提，店裡的外國人大約佔了一半，
去了兩次都是，可見這間店很受外國人寵愛！
一進來，座位在店裡的位子有冷氣吹，另外就是後院的位子沒有冷氣，
因為裡面位子滿了，所以只能在外面曬太陽，還好他有陽傘，
可是只有我們需要陽傘，我看隔壁的外國人曬太陽曬得很開心！
飲料點了我很愛的bessie byer，雖然costco賣得價錢很可愛！這裡不可愛！
沒辦法，來餐廳當然價錢沒那麼可愛，80大洋。
Fred點套餐的「南瓜濃湯」，湯的味道很濃郁，口味稍鹹一點，但佐上旁邊的「辣椒麵包」異常的搭，
辣椒麵包不會很辣，只有些微的辣提出味道，我很愛！
後來第二次去Finga's我還買了一大條辣椒麵包，加上我煮的玉米濃湯、起士香腸和燙青菜當豐盛的一餐，
Fred、Charlie、家豪都很捧場的吃光光呢！辣椒麵包真的很好吃！
Judy點套餐的「蔬菜濃湯」，口味也是偏鹹，蕃茄和洋蔥味道蠻重的，佐辣椒麵包也是很搭。
套餐只需加一百大洋就有濃湯、麵包和甜點，很划算！
Judy點的主餐「牛肉丸義大利麵」，310大洋。
牛肉丸很好吃，但相較漢堡的牛肉漢堡肉，個人偏好牛肉漢堡肉，
茄汁的味道很濃郁，是一道很重口味的義大利麵，Selma覺得分食比較OK，
如果個人吃的話，吃到後來可能會有點膩。
接下來就是我賽兒瑪點的「碳烤雞肉培根酪梨漢堡」，280大洋。
我最喜歡就是菜名很清楚寫出裡面是什麼菜色，這樣最不會點到雷，
看到這些菜色都是我愛的食材，想想加起來應該很不錯，所以就點了它，
結果！！！果然不出我所料，酪梨入菜整個超搭，
酪梨滑潤的口感使培根和雞肉吃起來不乾澀，讓整個漢堡吃起來不會覺得太乾，
薯條熱騰騰又酥脆，我愛！
Charlie點「雙層牛肉起士堡」＋「牛汁醬」，280大洋＋15大洋。
這是網路大推的漢堡，大家來Finga's的入門菜應該就是這一道，
我只能說那牛肉漢堡排真的是天阿的好吃！
只有牛肉的香味沒有牛肉的腥味，重點又不乾澀，可能是因為有起士的關係，
Charlie說沾牛汁醬更好吃，但我吃一小口吃不太出牛汁醬的味道，嘴巴還是充斥著牛肉漢堡排的味道。
Fred點的今日特餐「香煎紅魚佐波特醬.洋芋塔炒蘑菇」，295大洋。
我只能說這盤菜C/P值超高，
魚肉很新鮮，蘑菇炒的很香再佐上波特醬香味更足，
洋芋塔也不錯，中間還夾起士，只是洋芋是剛好熟口感還有點脆，
個人偏愛鬆軟口感，如果鬆軟一點我會更加分。
總結，我還是要大推這道餐點，我很愛！
Debby點的「烤牛肉」，320大洋。
C/P值也很高，大胃王可以點，
別小看這道菜才兩大片牛肉可能吃不夠飽，
香甜的烤南瓜、鬆軟烤馬鈴薯、花椰菜加上超級好吃的Yorkshire Pudding(約克夏布丁)真的是很飽！
烤牛肉看照片的顏色就知道，柔嫩多汁，超級好吃！當然更勝牛肉漢堡排阿！
畢竟他也是完整的一片牛肉，C/P值當然高，配上Yorkshire Pudding一起吃真的是絕配，
一開始店員介紹Yorkshire Pudding的時候覺得布丁怎麼會在這？
捏了一塊發現Yorkshire Pudding是麵包而且不甜，口感不錯但口味還好，
配上牛肉，媽阿的好吃！
只能說Yorkshire Pudding真的是大大的畫龍點睛，使牛肉多一種口感，加分！
別看旁邊的烤青菜只是佐菜，食材可是挑得很好呢！南瓜超甜的！又是加分！
個人很推薦「烤牛肉」也可以當finga's的入門菜。
接下來就是Fred的套餐甜點「杏仁派」。
Selma我覺得口感很特別，因為介於餅乾跟派的口感，我還蠻喜歡的。
Finga's的甜點都是看當天大約三四種挑選其中一中，可以去櫃臺的冰櫃裡看你想吃什麼。
Judy選的應該是叫「藍莓起士派」，不知道我有沒有記錯。
賽兒瑪覺得上面的藍莓醬有點偏甜，但中間的起士味道很棒，牛奶味很夠，很溫潤的口感。
至於派皮，selma本身就不愛吃派皮拉！所以不知道怎麼評論個人口感，只能說會胖！快閃！
吃飽發呆拍了這張，陽光很剛好，所以光線也很剛好。
舒服的一天。
後來買了一些麵包回家，可是只記得拍這一張，剩下都進到肚子裡。
「蘋果派」，Finga's推薦這有丹麥麵包的層層口感，是真的。
我喜歡層層口感外還吃得出丹麥麵包的香味，加上蘋果很新鮮的味道，
中間的奶醬更是大加分，賽兒瑪是牛奶味道愛好者，整個就是愛上這Apple Pie。
補充說明，這只有weekend才有的點心歐！
weekend有很多限定派跟甜點，大家可以假日開心的去挖寶！
後記：
這麼好吃的餐廳，我怎麼可能只去吃一次！
當然還有第二次、第三次、...無限多次！
吃飽後，去了酷奇小象聊天，意外又跑到另一家餐廳「日和三一」，
一個夢想與現實結合的餐廳，等待挖掘中...。
最近想開始寫食記，
有些是最近吃的，有些是很久前吃的，
但我想要好好的重新回味我吃過了什麼，我念念不忘的是什麼？
或許能帶給我一些靈感，我需要的靈感。
持續熱血吧！
延伸閱讀：胖胖堂（照片會有重複，畢竟大家一起去吃的阿！哈哈！）
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餐廳：Finga's BASE CAMP風格
地址：台中市忠明南路61號
TEL：(04)2327-7750
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